Sous Vide zrezek iz tune

Zrezki iz tunine po postopku sous vide: preprosti, okusni in pustolovski. Steak iz tune se ne prepeče preveč – glede na vaše želje je popolna temperatura med 48 in 54 °C. To zlahka dosežete s postopkom počasnega kuhanja Sous Vide. Najpreprostejša rešitev so zato kuhalniki Sous Vide podjetja Klarstein. Vakuumsko zavita tuna lahko odlično razvije svoje okuse in je neverjetno mehka. V našem receptu vam pokažemo, kako navdušiti družino, prijatelje in goste kot pravi kuhar. Veliko zabave ob deljenju!