Mavrična solata

Mavrična solata: barvita izbira

Naša mavrična solata prinaša – kot pove že ime – vse barve mavrice. To pomeni, da vsebuje veliko zdravih vitaminov in superživil. Tako kot sicer vas bo tudi to nasitilo. Češnja na torti: solato postrezite z arašidovim prelivom in hrustljavimi arašidi. Prava poslastica, ki bo videti dobro na vsaki zabavi ob žaru ali celo v pisarni. Nasvet: Če želite, lahko solati dodate še druge sestavine, na primer edamame.

Sestavine

Izberite število obrokov
1 rdeča paprika
1 rumena paprika
3 spomladanske čebule
1 kumara
1/4 rdečega zelja
1 korenček
3žlice arašidov
1/4porcije arašidove omake
1žlica sojine omake
100 g zelene listnate solate
1/2šopka koriandra
2žlički čilijevih kosmičev neobvezno
1 limeta za postrežbo
Pripomočki
Kuhinjski strgalnik

Prehranske vrednosti

119 Kalorije
9 g Ogljikovi hidrati
6 g Maščobe
5 g Beljakovine

Postopek

1.

Priprava sestavin

Papriko, spomladansko čebulo, zelje, solato, kumare in koriander operite in jih narežite na majhne koščke. Olupite korenje in ga narežite na trakove ali naribajte.
Označi kot dokončano
2.

Zmešajte preliv

Arašidovo omako zmešajte s sojino omako ali hladno vodo, dokler ne dosežete želene konsistence.
Označi kot dokončano
3.

Voila, solata!

Zmešajte vse sestavine razen limete in prelijte s prelivom. Limeto narežite na rezine in jo dodajte prelivu.
Označi kot dokončano

Opombe

Če želite, lahko solati dodate druge sestavine, na primer edamame.
Prehranske vrednosti temeljijo na navedenih sestavinah in se lahko v resnici razlikujejo.
 Shrani kot PDF