Poletna solata z malinami
Svenja
1 junija, 2023
super easy
Poletna solata s svežimi malinami. Ali se ne sliši božansko? Prefinjena mešanica pikantne rukole, sladkih malin in hrustljavih orehov z aromatično feto se topi na jeziku. Seveda lahko sestavine spreminjate po svojem okusu. Naš malinov preliv uporabljamo za solato. Odlično pa se obnese tudi temna balzamična krema ali jogurtov preliv. Bodite ustvarjalni in na naslednji žar prinesite drugačno solato! Si upate poskusiti nekaj novega?
Sestavine
Izberite število obrokov
| 100 g rakete | |
| 30 g semen granatnega jabolka | |
| 150 g malin | |
| 150 g sira feta | |
| 2 šalotki | |
| 50 g orehov | |
| 1/2 kumare | |
| 1porcija malinovega preliva ali drugega preliva po vaši izbiri | |
| sol in poper po okusu |
Prehranske vrednosti
171
Kalorije
11 g
Ogljikovi hidrati
10 g
Maščobe
7 g
Beljakovine
Postopek
1.
Priprava sestavin
Rukolo operite in posušite. Šalotko olupite, razpolovite in narežite na tanke kolobarje. Kumare operite in narežite na kocke. Osušite in zdrobite feto. Orehe grobo sesekljajte. Maline in semena granatnega jabolka operite in posušite.
Označi kot dokončano
2.
Zmešajte solato
Zmešajte vse sestavine in prelijte preliv. Začinite s soljo in poprom. Dober tek!
Označi kot dokončano
Opombe
Za boljši okus orehov jih lahko prepražite v ponvi brez olja.
Semena granatnega jabolka lahko kupite v številnih supermarketih. Tako si prihranite delo z lupljenjem granatnega jabolka.
Če solato pripravljate za poznejšo porabo, priporočamo, da preliv do postrežbe shranite ločeno. Vse sestavine ostanejo sveže in sveže.
Prehranske vrednosti temeljijo na navedenih sestavinah in se lahko v resnici razlikujejo.
Shrani kot PDF
Svenja
Svenja se v kuhinji rada usmeri na najmanjše potankosti. Od osvežitve in hitrih receptov do sestavljenih menijev testira vse, dokler ni popolno.
