Testenine z avokadom
Testenine z avokadom so absolutni vrh med našimi hitrimi recepti po službi. Pripravljene so največ v 15 minutah ali so neverjetno okusne. Avokado in limonin sok dajeta temu receptu izjemno svež pridih, ne le v smislu barve, temveč tudi okusa. Menimo, da: Vsekakor ga morate preizkusiti.
Sestavine
Izberite število obrokov
400 g testenin po izbiri | |
1 zrel avokado | |
150 g veganske kreme fraîche | |
2žlici limoninega soka | |
1 strok česna | |
1/4šopka sveže bazilike | |
sol in poper po okusu |
Pripomočki
Mešalnik |
Prehranske vrednosti
507
Kalorije
52 g
Ogljikovi hidrati
26 g
Maščobe
12 g
Beljakovine
Postopek
1.
Pripravite sestavine
Baziliko operite in posušite Česen olupite. Avokado olupite in odstranite koščke.
Označi kot dokončano
2.
Kuhanje testenin
Testenine skuhajte v skladu z navodili na embalaži v veliki količini osoljene vode in jih odcedite.
Označi kot dokončano
3.
Zmešajte omako
Vse preostale sestavine dajte v mešalnik in jih zmešajte pri visoki hitrosti.
Označi kot dokončano
4.
Postrežemo
Testenine zmešamo z omako in jih po želji solimo, popramo in dodajamo baziliko.
Označi kot dokončano
Opombe
Malo veganskega parmezana je dobro tudi za okrasitev svežih testenin z avokadom.
Prehranski podatki so približno izračunani na podlagi navedenih sestavin. Možna so odstopanja.