Piščančja ponev z brokolijem
Svenja
15 februarja, 2023
super easy
Piščančja ponev z brokolijem je hiter, enostaven in zdrav obrok za nas, ko se nam ne ljubi kuhati. Kot hiter obrok po službi, vnaprej pripravljen obrok za naslednje dni ali ob koncu tedna kot zdravo ravnovesje k drugim pojedinam. Ta ponev je pripravljena v samo 30 minutah, je hrustljava, sveža in zelo zdrava. Privoščite si to vitaminsko in beljakovinsko bombo in jo spremenite po svojem okusu!
Sestavine
Izberite število obrokov
| 600 g fileja piščančjih prsi | |
| 100 g graha | |
| 3 spomladanske čebule | |
| 2žlici rastlinskega olja | |
| 1šopek koriandra | |
| 70 ml zelenjavne zaloge | |
| 3žlice sojine omake | |
| 1žlička začimbe kari opcjonalnie | |
| sol in poper po okusu |
Prehranske vrednosti
319
Kalorije
13 g
Ogljikovi hidrati
10 g
Maščobe
41 g
Beljakovine
Postopek
1.
Priprava
Piščančje prsi sperite v hladni vodi in jih narežite na kose. Brokoli operite in odrežite cvetove s pecljev. Grah operite. Mlado čebulo operite in jo narežite na drobne kolobarje. Koriander operite, posušite in drobno nasekljajte.
Označi kot dokončano
2.
Blanširanje zelenjave
Brokoli in grah približno 3 minute kuhajte v dovolj osoljeni vodi in ju nato sperite (to lahko storite v hladni vodi ali v ledeni kopeli).
Označi kot dokončano
3.
Cvrenje
Na ponvi segrejemo rastlinsko olje in na njem popecite piščančje meso približno 4 minute. Zmehčajte z zelenjavno juho in sojino omako. Dodajte grah, brokoli, koriander in spomladansko čebulo ter jih dušite približno 7 minut, dokler se tekočina skoraj ne skuha. Začinite s soljo in poprom.
Označi kot dokončano
Opombe
Prehranski podatki so približno izračunani na podlagi navedenih sestavin. Možna so odstopanja.
Shrani kot PDF
Svenja
Svenja se v kuhinji rada usmeri na najmanjše potankosti. Od osvežitve in hitrih receptov do sestavljenih menijev testira vse, dokler ni popolno.
