Guacamole
Team Klarstein
21 marca, 2023
Guacamole je verjetno najbolj znana omaka mehiške kuhinje. Narejen je iz avokada in zmešan z drugimi svežimi sestavinami ter navdušuje ne le s svetlo zeleno barvo, temveč tudi s pikantnim kremastim okusom. V tem receptu boste izvedeli, kako imamo v podjetju Klarstein najraje guacamole. Združite ga z drugimi recepti Tex Max ali ga uporabite kot omako ali namaz za naslednji zajtrk. Odvisno od tega, kakšno konsistenco gvakamoleja želite, lahko avokado nežno pretlačite ali grobo sesekljate z vilicami.
Sestavine
Izberite število obrokov
| 2 avokada | |
| 1 rdeča čebula | |
| 2 stroka česna | |
| 4 češnjevi paradižniki | |
| 1/2 limete | |
| 1/2 paprike čilija | |
| sol in poper po okusu |
Pripomočki
| 1 Mešalnik neobvezno |
Prehranske vrednosti
252
Kalorije
3 g
Ogljikovi hidrati
24 g
Maščobe
3 g
Beljakovine
Postopek
1.
Pripravite sestavine
Olupite in drobno sesekljajte čebulo. Paradižnike operite in drobno narežite. Čili papriko operite, odstranite semena in jo drobno sesekljajte. Vse skupaj lahko tudi sesekljate v mešalniku.
Označi kot dokončano
2.
Avokado razpolovite, odstranite koščico in z žlico ločite lupino od mesa. Zmečkajte ga z vilicami. Lahko ga tudi zmešate v mešalniku.
Označi kot dokončano
3.
Začinite guacamole
Iztisnite sok limete in ga dodajte guacamoleju. Začinite s soljo in poprom.
Označi kot dokončano
Opombe
Hranilne vrednosti so ocenjene glede na surovine. Pravzaprav se lahko razlikujejo.
Shrani kot PDF
Team Klarstein
Das Klarstein Team liebt es, in der Küche zu stehen. Hier wird gekocht, gebacken, gedörrt und auch gegrillt was das Zeug hält. Die neusten Rezepte kommen immer direkt ins Magazin!
