Kokosovo mleko

Kokosovo mleko je v našem hitrem in enostavnem receptu narejeno iz suhega naribanega kokosa in vode. Priprava lastnih alternativnih mlečnih izdelkov je cenejša kot nakup, poleg tega vam ni treba skrbeti za nepotrebne dodatke ali embalažo, ki vsebuje BPA. Če želite dobiti kokosovo mleko svilnato gladke konsistence, morate filtrirati usedline. To mleko je odlično za veliko stvari: sladoled, sladki krompir chana masala, makarone z zelenjavo, mlečne koktajle in še več!

Vam je všeč ta recept?
0

Sestavine

Izberite število obrokov
40 g naribanega kokosa
Pripomočki
Aparat za pripravo rastlinskega mleka (Marcia)

Prehranske vrednosti

87 Kalorije
1 g Ogljikovi hidrati
8 g Maščobe
1 g Beljakovine

Postopek

1.

Priprava naribanega kokosa

Kokosove kosmiče operite in posušite.
Označi kot dokončano
2.

Pripravite aparat za pripravo rastlinskega mleka

Rezervoar za vodo napolnite s filtrirano vodo. V skledo za mešanje dodajte nariban kokos.
Označi kot dokončano
3.

Nastavitev aparata za pripravo rastlinskega mleka

Pritisnite tipko za zagon, s tipkom za izbiro izberite ustrezen program. Večkrat pritisnite tipko za zmogljivost, dokler ne dosežete prostornine 600 ml. Pritisnite tipko Start. Po 17 minutah ali ko se oglasi zvočni signal, je mleko pripravljeno. Mleko lahko takoj spijete. Preostanek prelijte v steklenico s tesno prilegajočim se pokrovčkom in shranite v hladilniku.
Označi kot dokončano

Opombe

Ena porcija ustreza približno 200 ml kokosovega mleka. Iz recepta lahko pripravite 3 porcije.
Kokosovo mleko se lahko zelo dobro uporablja za kuhanje kari, zelenjavnih ponev itd. Odlično je videti tudi v mlečnih napitkih.
Po koncu delovanja aparata lahko odstranite posodo za ročaj (pazite, ker je vroča!). Naprava se bo nato samodejno očistila.
Prehranski podatki so približno izračunani na podlagi navedenih sestavin. Možna so odstopanja.
 Shrani kot PDF