Mleko iz meloninih semen
Svenja
6 februarja, 2023
Nikoli niste slišali za mleko iz semen melone? Ima številne prednosti in je odlično, če se želite izogniti zavrženi hrani. Melonina semena so polna beljakovin, maščobnih kislin omega-3 (alfa-linolenska kislina), vitaminov E, C in A, cinka, magnezija, fosforja in kalija, folne kisline in kalcija. Mleko ne vsebuje glutena ali oreščkov. Tako kot melone tudi mleko iz semen melone koristi ledvicam, mehurju, celotnemu sečilnemu sistemu, koži in srcu. Prav tako naj bi se izboljšal videz kože. Poln okus, aromatičen, gost, peneč in kremast. Iz semen melone cantaloupe smo naredili lubenično mleko.
Sestavine
Izberite število obrokov
| 50 g semen melone | |
| 1čajna žlička sladkorja iz kokosovih cvetov | |
| 1ščepec morske soli |
Pripomočki
| Proizvajalec rastlinskega mleka (Marcia) | |
| Platno ali fino sito |
Prehranske vrednosti
88
Kalorije
9 g
Ogljikovi hidrati
4 g
Maščobe
3 g
Beljakovine
Postopek
1.
Pripravite aparat za pripravo rastlinskega mleka
Rezervoar za vodo napolnite s filtrirano vodo.
Označi kot dokončano
2.
Nastavitev aparata za pripravo rastlinskega mleka
Pritisnite tipko za zagon, s tipko za izbiro izberite ustrezen program. Večkrat pritisnite tipko za zmogljivost, dokler ne dosežete prostornine 600 ml. Pritisnite tipko Start. Po 17 minutah ali ko se oglasi zvočni signal, je mleko pripravljeno. Preden mleko prelijete v steklenico, ga precedite skozi fino sito ali krpo. Mleko lahko takoj spijete. Preostanek prelijte v steklenico s tesno prilegajočim se pokrovčkom in shranite v hladilniku.
Označi kot dokončano
Opombe
Po koncu delovanja aparata lahko odstranite posodo za ročaj (pazite, ker je vroča!). Naprava se bo nato samodejno očistila.
Mleko lahko uporabite v kavi ali čaju, primerno pa je tudi za muslije.
En odmerek ustreza približno 200 ml mleka iz jedrc melone. Iz recepta lahko pripravite 3 porcije.
Prehranski podatki so približno izračunani na podlagi navedenih sestavin. Možna so odstopanja.
Shrani kot PDF
Svenja
Svenja se v kuhinji rada usmeri na najmanjše potankosti. Od osvežitve in hitrih receptov do sestavljenih menijev testira vse, dokler ni popolno.
