Skleda Poke

21 februarja, 2023

Skleda poke je redna ponudba na našem meniju. Zakaj? Ker je tako zelo vsestranska, lahko mešate svoje najljubše sestavine in kombinacija običajno vsebuje vse, kar potrebujete za zdrav in uravnotežen obrok. Danes vam predstavljamo našo najljubšo jed poke z lososom, avokadom in edamame. Vse lahko pripravite zelo hitro, poleg tega je takšna jed odlična kot vnaprej pripravljen obrok (čeprav je morda ne boste mogli tako lepo postreči).

Vam je všeč ta recept?
0

Sestavine

Izberite število obrokov
120 g riža za suši
200 g lososa kakovosti za suši
2čajni žlički sezamovih semen
1 avokado
1/2 kumare
4 redkvice
80 g Edamame
1 spomladanska čebula
1žlica majoneze
1žlička omake Sriracha
1žlica sezamovega olja
2žlice sojine omake
sol in poper po okusu

Prehranske vrednosti

808 Kalorije
64 g Ogljikovi hidrati
42 g Maščobe
38 g Beljakovine

Postopek

1.

Priprava

Riž za suši skuhajte v skladu z navodili na embalaži in ga pustite, da se nekoliko ohladi. Avokado razpolovite, olupite, odstranite koščico in ga narežite na tanke trakove. Kumare, spomladansko čebulo in redkev operite in narežite na tanke rezine. Edamame operite.
Označi kot dokončano
2.

Lososa marinirajte

Lososa sperite v hladni vodi in z zelo ostrim nožem odstranite kožo. Narežite ga na približno 1,5 cm velike kocke. Zmešajte sriracho, majonezo, sezamovo olje, sol in poper ter lososa dobro marinirajte. Za 30 minut postavite v hladilnik.
Označi kot dokončano
3.

Pripravite posodo za poke

Vse sestavine razdelite v 2 skledi ali globoke krožnike. Najprej razdelite riž in ga prelijte s sojino omako. Dodajte edamame, avokado, kumare, redkvice in lososa. Potresite s sezamovimi semeni in spomladansko čebulo.
Označi kot dokončano

Opombe

Skledo za poke lahko oblikujete po lastnih zamislih. Solata iz morskih alg namesto edamame in piščanec ali kozica namesto lososa? Naredite ga po svojem okusu!
Prehranski podatki so približno izračunani na podlagi navedenih sestavin. Možna so odstopanja.
 Shrani kot PDF
OZNAKE

Svenja

Svenja se v kuhinji rada usmeri na najmanjše potankosti. Od osvežitve in hitrih receptov do sestavljenih menijev testira vse, dokler ni popolno.