Solata s kuskusom
Svenja
5 aprila, 2023
Solata s kuskusom je hitra za pripravo, okusna, nasiti vas in je videti fantastično: kaj več bi si lahko želeli? Ničesar več. Solato s kuskusom lahko pripravite na več načinov. Danes vam pokažemo naš recept s suhimi paradižniki in feto. Seveda pa ga lahko pripravite tudi na povsem drugačen način. Bodite ustvarjalni in s svojo različico solate navdušite goste na naslednji zabavi ob žaru!
Sestavine
Izberite število obrokov
| 300 g kuskusa | |
| 2 spomladanski čebuli | |
| 1/2 kumare | |
| 1 rdeča čebula | |
| 150 g suhih paradižnikov | |
| 150 g fete | |
| 1/2 šopka peteršilja | |
| 3žlice olivnega olja | |
| 3žlice limoninega soka | |
| 2žlici belega jogurta | |
| sol in poper po okusu |
Prehranske vrednosti
346
Kalorije
41 g
Ogljikovi hidrati
14 g
Maščobe
11 g
Beljakovine
Postopek
1.
Priprava sestavin
Kuskus pripravite v skladu z navodili na embalaži in ga pustite, da se nekoliko ohladi. Kumare, spomladansko čebulo in peteršilj operite in nasekljajte. Suhe paradižnike narežite na majhne koščke. Feto grobo zdrobite. Čebulo olupimo ter drobno sesekljamo.
Označi kot dokončano
2.
Priprava solate
Zmešajte olje, limonin sok in naravni jogurt. Dodajte vse druge sestavine. Začinite s soljo in poprom.
Označi kot dokončano
Opombe
Prehranske vrednosti temeljijo na navedenih sestavinah in se lahko v resnici razlikujejo.
Shrani kot PDF
Svenja
Svenja se v kuhinji rada usmeri na najmanjše potankosti. Od osvežitve in hitrih receptov do sestavljenih menijev testira vse, dokler ni popolno.
