Horchata: mleko iz tigrastih oreščkov
Svenja
6 februarja, 2023
Horchata je rastlinski napitek, ki je priljubljen v Španiji. Bogato, kremasto in okusno mleko iz tigrovih oreščkov je odlična alternativa brez mlečnih izdelkov, ki sploh ne vsebuje oreščkov! Odličen v ovsenih kosmičih, smoothijih ali kot čisti napitek! Tigrasti oreščki so gomoljaste rastline (koreninska zelenjava) kot krompir ali sladki krompir. Ime tigrasti orešček izhaja iz črtaste zunanje površine tigrastega oreščka. Vsebujejo veliko vlaknin ter različnih vitaminov in mineralov.
Sestavine
Izberite število obrokov
| 50 g tigrastih oreščkov |
Pripomočki
| Aparat za pripravo rastlinskega mleka (Marcia) |
Prehranske vrednosti
95
Kalorije
11 g
Ogljikovi hidrati
4 g
Maščobe
1 g
Beljakovine
Postopek
1.
Pripravite tigrove orehe
Pripravite tigraste orehe. Orehe namočite v vodo za vsaj štiri ure, najbolje čez noč. Odlijte vodo.
Označi kot dokončano
2.
Pripravite aparat za pripravo rastlinskega mleka
Rezervoar za vodo napolnite s filtrirano vodo. V skledo dodajte tigraste oreščke.
Označi kot dokončano
3.
Nastavitev aparata za pripravo rastlinskega mleka:
Pritisnite gumb za zagon, z gumbom za izbiro izberite ustrezen program. Večkrat pritisnite tipko za zmogljivost, dokler ne dosežete prostornine 600 ml. Pritisnite tipko Start. Po 17 minutah ali ko se oglasi zvočni signal, je mleko pripravljeno. Mleko lahko takoj spijete. Preostanek prelijte v steklenico s tesno prilegajočim se pokrovčkom in shranite v hladilniku.
Označi kot dokončano
Opombe
En obrok ustreza približno 200 ml hochate Iz recepta lahko pripravite 3 obroke.
Po koncu delovanja aparata lahko odstranite posodo za ročaj (pazite, ker je vroča!). Naprava se bo nato samodejno zagnala.
Prehranski podatki so približno izračunani na podlagi navedenih sestavin. Možna so odstopanja.
Shrani kot PDF
Svenja
Svenja se v kuhinji rada usmeri na najmanjše potankosti. Od osvežitve in hitrih receptov do sestavljenih menijev testira vse, dokler ni popolno.
