Piškoti z arašidovim maslom
Svenja
26 januarja, 2023
Naši piškotki z arašidovim maslom so prava poslastica. Na zunanji strani hrustljavi, v notranjosti mehki in edinstveno orehovi. So tudi veganski in pripravljeni v manj kot 20 minutah, zato jih lahko jeste tople. Ne verjamete? Potem je skrajni čas, da izvlečete cvrtnik in preizkusite ta recept.
Sestavine
Izberite število obrokov
| 30 g veganskega masla | |
| 65 g arašidovega masla | |
| 80 g rjavega sladkorja | |
| 15 ml rastlinske mlečne alternative po vaši izbiri | |
| 60 g moke | |
| 1/4čajne žličke ekstrakta vanilije | |
| 1/4žličke sode bikarbone | |
| 1ščepec soli |
Pripomočki
| Toplozračna friteza poljubno |
Prehranske vrednosti
98
Kalorije
11 g
Ogljikovi hidrati
5 g
Maščobe
2 g
Beljakovine
Postopek
1.
Pripravite testo
Maslo segrejte na sobno temperaturo in ga zmešajte z vsemi sestavinami, da nastane homogeno testo.
Označi kot dokončano
2.
Oblikujte piškote
Testo razdelite na 12 enakih delov in jih oblikujte v kroglice. Z vilicami na papir za peko vtisnite križni vzorec.
Označi kot dokončano
3.
Peka
Piškote položite v pekač (morda jih boste morali peči v več serijah) in jih pri 160 °C pecite 5 do 6 minut, da se zlato rjavo obarvajo. Pustite, da se ohladijo (piškoti se bodo še nekoliko strdili).
Označi kot dokončano
Opombe
Če nimate friteze na vroč zrak, lahko piškote 10 minut pečete tudi v pečici pri 170 °C.
Prehranski podatki so približno izračunani na podlagi navedenih sestavin. Možna so odstopanja.
Shrani kot PDF
Svenja
Svenja se v kuhinji rada usmeri na najmanjše potankosti. Od osvežitve in hitrih receptov do sestavljenih menijev testira vse, dokler ni popolno.
