Palačinke
Svenja
21 marca, 2023
Palačinke zjutraj, za kosilo ali popoldne: te majhne pečene dobrote vedno pridejo prav. In ker je tako, je tukaj in zdaj naš osnovni, zelo preprost in hiter recept za osnovne palačinke. Kaj je na njem briljantnega? Palačinke lahko pripravite po svojem okusu: sladke z jabolčno omako ali cimetom in sladkorjem, slane s pršutom in sirom ali pa jih še dodatno predelate v slastne palačinke s skuto? Okušate jih lahko tudi polnjene s skuto in jagodami. Torej: uporabite osnovni recept in bodite ustvarjalni!
Sestavine
Izberite število obrokov
| 200 g moke | |
| 400 ml mleka | |
| 3 jajca | |
| 1žlička limoninega soka neobvezno | |
| 2žlici rastlinskega olja |
Pripomočki
| Kuhinjski robot neobvezno | |
| ali ročni mešalnik |
Prehranske vrednosti
288
Kalorije
41 g
Ogljikovi hidrati
8 g
Maščobe
12 g
Beljakovine
Postopek
1.
Pripravite testo
Jajca s soljo stepite do pene. Vmešajte mleko. Dodajte vodo in gnetite, dokler ne dobite gladkega, kremastega testa. Po okusu dodajte limonin sok.
Označi kot dokončano
2.
Priprava palačink
V ponev dajte nekaj rastlinskega olja in ga segrejte. V ponev dajte zajemalko testa in ga nežno razporedite, da se enakomerno porazdeli. Počakajte, da se testo strdi, nato ga obrnite. Palačinke spečemo z vsem pripravljenim testom.
Označi kot dokončano
Opombe
Hranilne vrednosti so ocenjene glede na surovine. Pravzaprav se lahko razlikujejo.
Shrani kot PDF
Svenja
Svenja se v kuhinji rada usmeri na najmanjše potankosti. Od osvežitve in hitrih receptov do sestavljenih menijev testira vse, dokler ni popolno.
