Palačinke s skuto
Svenja
21 marca, 2023
Ta jed je zaradi svoje preprostosti odlična. Vzemite palačinke, jih napolnite s slastno kremno sirovo kremo in prelijte z jajčno zmesjo. Mešanica se v pečici strdi, rezultat pa je kremasta in kremasta poslastica.
Sestavine
Izberite število obrokov
Za polnjene palačinke
| 2obroka palačink palačinka | |
| 350 g nemastne skute | |
| 80 g masla | |
| 4 jajca | |
| 100 g sladkorja | |
| 1 strok vanilije | |
| 1 ekološka limona | |
| 80 g rozin po želji |
Za preliv
| 250 ml mleka | |
| 1 jajce | |
| 2 rumenjaka | |
| 30 g sladkorja |
Pripomočki
| Posoda za peko |
Prehranske vrednosti
829
Kalorije
90 g
Ogljikovi hidrati
37 g
Maščobe
32 g
Beljakovine
Postopek
1.
Za polnjene palačinke
Ločite jajca. Naribajte limonino lupinico. Vanilijev strok razrežite po dolžini in postrgajte kašo. Rumenjake, maslo, polovico sladkorja, limonino lupinico, vanilijevo meso in sol stepite do gladkega. Beljake s preostalim sladkorjem stepite do trdega in dodajte rozine.
Označi kot dokončano
2.
Napolnite palačinke
Palačinke enakomerno namažite s smetano in zvijete. Postavite jih v pekač.
Označi kot dokončano
3.
Segrejte pečico
Segrejte pečico na 180 °C zgoraj/spodaj.
Označi kot dokončano
4.
Za preliv
Vse sestavine premešamo in prelijemo čez palačinke. Pecite približno 20 minut, da se jajčna mešanica skuha in vse skupaj zlato rjavo zapeče.
Označi kot dokončano
Opombe
Hranilne vrednosti so ocenjene glede na surovine. Pravzaprav se lahko razlikujejo.
Shrani kot PDF
Svenja
Svenja se v kuhinji rada usmeri na najmanjše potankosti. Od osvežitve in hitrih receptov do sestavljenih menijev testira vse, dokler ni popolno.
